Regina Lerma Martinez. Ik ben geboren in Elche aan die zonnige oostkust van Spanje. Op jonge leeftijd emigreerde ons gezin naar Duitsland. Hier ligt die basis van een van mijn specialiteiten; zowel zoete en hartige strudels. Sinds 1981 woon ik in Rotterdam. De naam van mijn bedrijf “La seduccion de los sentidos” betekent "de verleiding van de zinnen”

Verleiding is de rode draad in mijn leven.
Dat uit zich in koken en dansen.
Naast mijn werk voor “La seducción “ heb ik een passie voor de Argentijnse tango. Ik geef lessen in tango en workshops en optredens(zie www.paulo-regina.com)

 

“ Het leek wel alsof haar hele wezen door een vreemde scheikundige reactie was overgegaan in de rozensaus, in de kwartels, in de wijn en iedere geur van het eten”

Laura Esquivel  “Rode rozen en tortilla’s“